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带鱼的做法 家常
糖醋
带鱼家常做法
答:
1、调糖醋汁时少加点盐,这样
带鱼的
口感会更好,制作糖醋口味的菜一般不加味精。2、如果不喜欢给带鱼裹上面粉,可以用鸡蛋代替。3、翻炒带鱼的时候不要太猛烈,否则带鱼会破相,不太美观。4、带鱼身上的白粉,有的人特别喜欢,可以不用去掉。但是比较腥,一般都去掉。不怕腥的请勇敢食用,没毒。
做
...
家常
红烧
带鱼
,都有哪些简单易学
的做法
?
答:
带鱼
本身腥味较少,刺少,易于烹制,无论干煎,红烧、炖烧还是清蒸,倒是非常好的美味。而且带鱼价格相对其他海鱼较便宜。简单介绍一下我们
家常做法
:刀鱼切段两侧改横竖纹,盐,料酒煨十分钟左右。2,勺内入油入两面拍上面粉的刀鱼煎至焦黄,出锅备用。3,勺内重新入油,入花椒,大料,辣椒爆香,葱...
清蒸带鱼怎么做好吃又简单清蒸
带鱼的家常做法
答:
关于清蒸带鱼怎么做好吃又简单,清蒸
带鱼的家常做法
这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、前言蒸鱼我是第一次做,一直觉得南方人爱吃蒸鱼,也比较会做蒸鱼.我们北方人讲究做吃的要香,喜欢吃红烧鱼,或是炸鱼,其实真没有蒸的有营养,健康.参加美食厨房里的活动真有...
家常带鱼
最简单
做法
答:
最简单的
带鱼家常做法
:用料:带鱼中段 600克、葱 1根、姜 3片、蒜 5瓣、八角 1个、香味 2片、桂皮 1块、干辣椒 3个、味达美臻品特级生抽 2勺、味达美臻品料酒 1勺、味达美清香米醋 2勺、六月鲜红烧酱油 1勺、盐 1小勺、白糖 2中勺、食用油 适量。步骤:1、准备食材。2、葱切段,姜...
带鱼的家常做法
带鱼怎么做好吃又简单
答:
材料
带鱼
,了就,红椒,葱,姜,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水淀粉
做法
1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;2、把鱼段放通风处把表皮晾干;3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;4、锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;5、烹入料酒和...
家常
红烧
带鱼的做法
答:
家常
红烧
带鱼
食材:带鱼几条、姜片适量、葱段适量、白胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、八角2个、干辣椒几个、花椒粉一小勺、生抽适量、老抽少许、白糖少许、大蒜几个、香醋适量、水淀粉适量。
做法
:1、准备几条带鱼,把头部去掉以后,给它开膛破肚,把里面的内脏,特别是那一层黑膜一定要...
带鱼的家常做法
大全
答:
干煸
带鱼
丝 1. 准备食材:新鲜带鱼半条、辣椒适量、生姜适量、盐适量、淀粉适量。2. 制作带鱼丝:将带鱼去鳞去肚子里的内脏,洗净切成丝,用少量盐、淀粉腌制半小时。3. 炒制:热锅冷油,放入葱姜和红辣椒爆香,放入带鱼丝翻炒并加盐调味即可。以上是五道
家常
做法,不同
的做法
口味不同,大家可以尝试...
晒干的
带鱼的家常做法
大全
答:
炖
带鱼的家常做法
1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜,干红椒爆香。4、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘。老干妈烧带鱼 1)带鱼收拾干净切块,加料酒、姜粉、花椒粉、盐腌制半个小时。2)葱...
烧
带鱼的做法
烧带鱼的
家常
做法
答:
烧
带鱼的做法
:主料:带鱼1条。辅料:青红椒各1个、姜片 1小块、淀粉 2勺、生抽 2勺、高度白酒 1勺、油盐适量。步骤:1、清洗干净的带鱼块放入碗中, 加入适量的盐、高度白酒、姜片,腌制一下。2、腌制好的带鱼块双面拍上干淀粉。3、热锅凉油, 放入带鱼块进去煎。4、煎到金黄后翻面将另一面...
红烧
带鱼的家常做法
答:
红烧
带鱼的做法
如下:用料:带鱼中段350g、料酒1勺、胡椒粉1小匙、葱1根1根、食用油适量、姜1块、蒜1瓣、盐少许、姜蒜、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1小匙、盐适量。步骤:1、准备材料。2、带鱼解冻,洗干净,加入1小匙胡椒粉,1勺料酒去腥。3、葱姜蒜切好备用。4、锅里放入适量油,油热后放入...
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